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18 octobre 2015 7 18 /10 /octobre /2015 13:05
Le buffet est ouvert !

« Le buffet est ouvert ! » c’est un peu comme le « Ite, missa est ! » du dimanche matin, trois mots qui libèrent la foule d’un discours prononcé du haut d’une estrade ou d’une chaire.

« Ite ! », « Allez-y », ces 3 mots envoient les fidèles vers l’apéro dominical dans une salle de bistrot où sont déjà alignés les Picon et les bretzels frais après la messe. Ils envoient aussi l’assistance d’un congrès ou d’une assemblée générale vers le hall d’une salle polyvalente où trônent des tables nappées de blancs et parsemées d’une myriade de mignardises salées et sucrées paramétrées pour vous en boucher un coin.

Même situation, même mouvement d’une foule vers une oasis où l’estomac peut être gavé de petits fours après que les oreilles ont été gavées de discours.

Si l’apéro du dimanche matin est une démarche isolée et volontaire, la marche vers le buffet d’une soirée commerciale a quelque chose de stalinien. L’itinéraire est obligatoire, le service d’ordre à brassards angoissant, l’organisation paramilitaire.

Plutôt le détecteur de métal que les couverts en plastique

La foule s’y rend en marche lente et en pas cadencé pour avoir la bonne vitesse d’approche vers l’hôtesse préposée aux accessoires – assiette en carton, fourchette et couteau en PVC pour tout le monde.

Je déteste les fourchettes en plastique qui perdent leurs dents comme une mémé de 95 ans, je déteste le couteau en plastique qui se plie sur les reliefs d’un pâté en croûte mou.

J’aimerais tant me soumettre au détecteur de métal à la sortie de la soirée si je pouvais avoir des couverts en inox pour couper correctement ma tranche de saumon cru, allongée là comme un sushi en mal de chemise, au lieu d’avoir à l’avaler à la manière de la poule qui avale un lombric, la tête sur le côté pour essayer d’éviter une de ces collisions qui vous met du jus de pomme sur la tête ou de la mayonnaise sur les manches du tailleur.

Je déteste le torticolis du lendemain qui me punit d’avoir passé du temps à chercher un truc, le « truc » qui soit original et plus savoureux que ces knacks qui ont tant trempé dans leur bassine qu’elles en sont délavées et que, par osmose avec l’eau de leur bain, elles sont devenues inodores, incolores et sans saveur.

Il y a bien – ô bizarrerie inattendue – des mauricettes rondes ! Et ces bretzels en forme de cœur qui sont un sacrilège boulanger !

Je déteste ces buffets dînatoires où tu te retrouves avec ton verre d’une main et ton carton de l’autre, otage de ces 540 calories si encombrantes à l’état solide ou liquide qu’elles t’empêchent même de te gratter le nez ou de sortir ton téléphone qui vibre dans ton soutien-gorge…

A cause de la bière que tu tiens à la main gauche et du risotto aux cèpes qui est collé sur la soucoupe en carton dans ta main droite, tu vas louper l’appel de l’homme de ta vie qui voulait te dire : « Je t’aime comme je n’ai aimé aucune des 23 copines que j’ai eues avant toi ». Le buffet dînatoire et les limites de mobilité qu’il t’impose peuvent te faire passer à côté de la chance de ta vie.

Retrouver l’air frais, Joe Cocker et les torches aux marrons

Confucius dit : « Ce qui est bien dans certaines choses, c’est ce que tu ressens après ».

Après un buffet il est bon de retrouver l’air libre, l’air frais, le calme de la voiture, Joe Cocker qui chante dans l’autoradio. Tu restes assis sur le siège de conducteur et là tu dégustes les petites torches aux marrons que tu as réussi à grappiller.

Mamema dit : « Rien n’est jamais tout noir ». C’est vrai ! Même les chats noirs ont la langue rose.

 

 

Huguette Dreikaus ?  non ....ce n'est pas moi....
mais toutes les deux... alsaciennes  ..

Le buffet est ouvert !

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commentaires

faustine2 31/10/2015 20:30

bonsoir ,très peu pour moi ces buffets je vais déjà pas souvent au resto,j'aime avoir des vrais couverts..le monde est fou tout comme sur ton autre billet ,du grand n'importe quoi.les gens sont déjà vissés à leur smarphone,alors ce sera pire avec tous ces services.le progrès c'est bien ,mais il ne faut pas pousser.bonne soirée,bises.

écureuil bleu 26/10/2015 18:14

Moi non plus je n'aime pas les couverts en plastique qui plient avant de casser, et ne suis pas à l'aise dans ces buffets où l'on ne peut se poser nulle part...

fifi 23/10/2015 16:35

Comme toujours Huguette a totalement raison :-))

dédé 21/10/2015 11:53

Bonjour ma chère Simone,

Le chat noir est mignon dans sa tenue rouge, avec du rouge à lèvres qui est rose.

Pour le buffet, il y a foule qui se compresse en avançant lentement. Cette masse compacte écrase tout sur son passage. La gourmandise porte la populace vers les nappes blanches...où de nombreux petits fours ou mignardises sont disposés.

Les couverts en plastique brisent un peu l'ambiance.
Les fourchettes sont édentées à la première fournée.
Les couteaux ne coupent rien. Au contraire, il plie à la moindre résistance... avant de se briser.
Lorsque les personnes ont leur salle à manger mal garnie...elle avale tout rond les denrées alimentaires.
Même celles qui ont de bonnes dents...font subir à leur gorge, une dilatation démesurée. Un peu comme un anaconda qui déguste sa proie.

A force de se gaver de produits mal coupés, les estomacs ont beaucoup de travail à malaxer la pitance.
Dans ce genre de réunions festive, les knacks souffrent dans leur bain. Elles ont perdues leur goût. L'eau s'en est emparée par une macération trop prolongée.
Ces buffets dînatoires, sont des lieux de concentration de gourmands et d'assoiffés. Les gens se jettent sur tout ce qui se mange ou se boit.
Tant pis pour le voisin s'il est un peu bousculé...et si il n'a rien dans son assiette.

Il faudrait revenir au bon vieux temps... où les couvert étaient en acier.
Quitte à mettre un détecteur de métaux...pour éviter les vols.
Un peu comme dans les compagnies aériennes...pour permettre les vols.
De plus, c'est bon pour l'écologie de ne pas utiliser des plastiques jetables.
Evidemment, il faut faire la vaisselle après le festin.
Mais tout le monde serait gagnant avec un tel choix.

Tassés, presque entassées, les personnes sont comprimées autour des nappes tâchées.
C'est lorsqu'elles retrouvent l'air libre...qu'elles peuvent respirer avec les poumons dégagés...des pressions de la foule.

Bonne journée, mon amie.
Bisous. dédé.

Noisette16000 21/10/2015 11:04

Bonjour Simone
Un petit coucou tout simplement
Je te souhaite une bonne journée, bisous

tiot le mineur 21/10/2015 10:30

Salut,
Le temps est maussade mais on a de timides apparitions du soleil quand même.
Bonne journée

l'angevine 21/10/2015 09:27

ben le dimanche,c'est souvent pizzas!!!lol

Aimée 20/10/2015 20:17

Hello Simonèle.

Un grand coucou et un gros bisou.
Bis bald.
Aimée

normandy50 20/10/2015 19:54

je ne me sépare jamais de mon Opinel ... bonne soirée Simone

flipperine 20/10/2015 14:27

dans les buffets il y a du pour et du contre et il faut tjs éviter les bousclades

Flo 20/10/2015 09:45

Sacrée Huguette
Gros bisous, Flo

jean 20/10/2015 09:13

Un p'tit bonjour
Jean

Jacqueline 20/10/2015 07:16

Bel article d'Huguette .
Belle journée, voir même belle semaine Simone .
Bisous

Marithé 19/10/2015 23:28

C'est bien vrai tout ce que tu dis , très bonne observation .
Bises

Noisette16000 19/10/2015 21:19

Bonsoir ma Simone
Ah non pas ça chez moi c'est 90 à l'heure pas plus lol
Rien ne vaut une bonne bouffe lolll même campagnarde, et je suis sûr que ça ne coûte pas plus cher, je suis comme toi
Je te souhaite une bonne soirée, bisous

=^..^= 19/10/2015 20:32

Y'a buffet et buffet !
Huguette n'a pas eu d'chance !
La pauvre !
Gros bisous tout plein et tout plein de Gros bisous

marithé 19/10/2015 19:28

retrouver sa voiture oui, mais sans avoir bu surtout ...

bisous ma simone

Louisette 19/10/2015 14:05

Sympa le post buffet,et bon lundi.

Framboise à Pornic 19/10/2015 11:26

ah mais je vois que tu n'as jamais assisté à un buffet géant gratuit ... avec les poches plastiques que l'on remplit , les assiettes pleines à ras bord de tout avec qu'il n'y ait plus rien, j'ai vu cela une fois ça m'a écoeuré à vie !

Santounette 19/10/2015 09:19

J'apprécie toujours autant ton humour. Perso, je me suis souvent demandé si certaines personnes ne mangeaient pas le jour précédent un buffet car certains se tiennent volontairement devant les tables qui deviennent inaccessibles du coup.
Oui galère, comme tu dis, heureusement seule ma cave a été inondée mais je ne me plains pas car 2 personnes sont mortes noyées dans ma rue et d'autres ont perdu l'intégralité de leur maison,l 'eau est montée à 1 ,50.
Je suis restée presque 3 semaines sans internet, j'ai de nouveau une connexion depuis ce week-end seulement.
Bises

jean 19/10/2015 09:01

Ou c'est avant en montant l'escalier....

khanel3 19/10/2015 08:26

je viens te faire coucou ! bonne journée

lady 19/10/2015 05:54

...sûrement un plaisir gastronomique quand on se dirige vers une table appétissante...:) surtout quand l'estomac crie famine...!

non pas encore la neige officielle...juste des petits avants-goûts..;)

bonne journée

ly xx

mamiekeke 19/10/2015 00:00

Contente de te lire , de vous lire , toi et ta copine ha ha ha je vous adore tous les deux car les textes sont toujours un vrai régal .
Absente pour 8 jours , il faut bien changer de climat de temps en temps et ce n' est pas si souvent que cela nous arrive .
Gros bisous marseillais , douce nuit .
Renée (mamiekéké).

Dgidgi 18/10/2015 21:36

Les buffets, oui et non !!! mais vrai que si tu veux grignoter , c'est râpé !!
biz Simone

marithe 18/10/2015 21:21

coucou simone
un buffet dinatoire, j'aime bien, mais entre copains et assis sur le canapé hihi
roo bisous du soir

durgalola 18/10/2015 19:47

mon com est parti tout seul - j'apprécie toujours les petits mots d'Huguette.
Je te souhaite une bonne soirée - bises

durgalola 18/10/2015 19:44

j'ai l'impression que les gens se précipitent moins sur les buffets :question de ligne, question de santé ... bises et bonne soirée.

nays 18/10/2015 18:48

mdrrr extra Simone le texte...

je visualisais en même temps :)

passe une bonne soirée
bisous *

tiot le mineur 18/10/2015 16:05

Salut,
J'emmène toujours avec moi canif . Il est sur mon porte clés.
Bonne semaine

Martine85 18/10/2015 14:35

Pauvre Huguette.... C'est terrible les buffets, il ne faut plus qu'elle y aille ! Une bière avec du risotto aux cèpes... Je n'ose pas imaginer. Belle semaine Simone. Bises

cathycat 18/10/2015 14:29

Je déteste les buffets mais tu les as décrit de façon si réjouissantes que je m'y serais crue... Tu as fait l'impasse sur la guerre de tranchée qui consiste à tenir le siège devant le buffet afin de ne pas perdre une miette de tout ce qui est comestible et des avides qui jouent de coudes pour accéder au graal (la soupe de champagne) avant que le premier rang n'ait tout bu... Des livres à écrire ma brave dame , et me mets pour le coup dans le rang de Huguette Confucius. Je me suis en tout cas bien amusée à te lire :-) Bisous

Texte Libre

deytsc

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