La loi du jus de tomate.

Huguette Dreikaus

Par Simone

Tout est science. Pas de magie. Si vous êtes un enfant doué et bien vivant, la science dira à vos parents « C’est un HPI ! » et vous posera dans un classement psychologique aussi précis que le classement des os dans le squelette. On aime aussi évoquer...

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Quelques gouttes… de cire.

Huguette Dreikaus

Par Simone

C’est la ruée sur les Christkindelsmärik (j’adore ce terme obsolète) toutes versions confondues, mais surtout sur le père Noël version Coca-Cola, vin chaud et Flammekueche sur tartine. Il est bon aussi de plonger ses yeux et son nez dans ces petits bazars...

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Le point de rupture pâtissier.

Huguette Dreikaus

Par Simone

Le temps de l’avent et même l’avant-avent posent des milliers d’Alsaciens devant la Teigschissel (le pot Betschdorf ou le bol d’un mixeur) pour la confection inéluctable des bredle ! Oui ! On dit bredle : anisbredle, butterbredle, schwoowe bredle. Que...

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La grande énigme de Noël.

Huguette Dreikaus

Par Simone

Noël, c’est cette grande période de transhumance où les familles entendent retrouver leurs membres en bravant les distances que la vie et la profession ont creusées entre eux. La grande énigme de Noël est donc de savoir : « Y aura-t-il des trains ? »...

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