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23 mars 2014 7 23 /03 /mars /2014 13:07

 

 

 

 

 

  Date de création : 23/03/2005
9 ans de blog

 

Ce proverbe donne à entendre que les maux et les plaisirs ne sont pas continuels : pendant qu'une journée est une cruelle marâtre, dit Hésiode, l'autre est une bonne mère. Il ne faut donc pas faire fonds sur un bonheur constant; aujourd'hui bien, demain mal.
Dans la carrière de la vie, le bon et le mauvais se débusquent alternativement.
Sénèque le tragique dit : « Il n'est point dans la vie d'état permanent : le plaisir et la peine se succèdent, le plaisir dure peu ; un seul instant suffit pour nous précipiter du faîte des grandeurs au dernier terme de la vie. »  

 

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18 mai 2013 6 18 /05 /mai /2013 12:35

 

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14 mars 2013 4 14 /03 /mars /2013 07:59

 

 

 

 

 

 

 

 L'ouvrage a toujours l'air facile,
Quand le travail est un plaisir.

 

Cardinal de Bernis

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2 novembre 2012 5 02 /11 /novembre /2012 17:54

Ein bißchen mehr Friede und weniger Streit,
Ein bißchen mehr Güte und weniger Neid,

Ein bißchen mehr Wahrheit immerdar,
Und viel mehr Hilfe bei Gefahr.

Ein bißchen mehr "Wir" und weniger "Ich",
Ein bißchen mehr Kraft, nicht so zimperlich,

Und auch mehr Blumen während des Lebens,

Denn auf den Gräbern sind sie vergebens.


Peter Rosegger

 

 

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2 septembre 2012 7 02 /09 /septembre /2012 00:02

BL copie

 

 

L'Alsacien est généralement doué pour les langues. Il est au moins trilingue.
Il parle l’alsacien, sa langue maternelle.
Le français qu’il apprend à l’école maternelle.  Et l’allemand qu’il apprend soit au collège ou à la télé car ses parents ne regardent qu’ARD, ZDF et SWF3.  (les 3 principales chaînes de télévision allemande). Lorsqu’il parle français il est pourvu d’un très fort accent dont il a souvent très honte.

L'Alsacien est plein de qualité.  Il est travailleur comme un Allemand,  économe comme un Suisse et fêtard comme un français. Il est bien moins susceptible qu’un corse (sauf quand on le traite d’allemand)  et bien moins buté qu’un breton…à quelques exceptions près.

La musique traditionnelle s’appelle la ‘houm-pa-pa musssik’ (au secours).... On ne peut l’apprécier qu'après la 17ème tournée d’amer-bière.

Les principales villes sont  :  Strasbourg au nord capitale de l’Europe (mais certainement pas de l’Alsace),  Colmar au centre et Mulhouse au sud.

L’alsacien qui est très pieux bénéficie de 2 jours fériés supplémentaires (le Vendredi Saint et la Saint-Étienne), les curés et les pasteurs sont payés par l’état et les soins sont remboursés à 90% par la sécu !

Dans certains petits villages, il arrive souvent que le curé ou le pasteur disent encore la messe traditionnelle : en français, allemand et en latin  (faut savoir être patient..on en apprécie que mieux l’amer-bière qui s’en suit  pour  apéro !)

Les courses pour le week-end se font AVANT samedi après-midi à 16h00  car le dimanche, hormis les pâtisseries (qui ne vendent pas de pain), les fleuristes et les églises, tout est fermé, TOUT !!!
Et retenez bien qu’en prime, la plupart des petits commerces sont aussi fermés le lundi  ! (de ce côté là il y a eu des changements entre temps mais le dimanche pas de magasin d'ouvert sinon "amende" !! )

C’est le seul endroit où vous pourrez acheter du Melflor (vinaigre alsacien exclusif à base de miel). C’est le seul endroit où l’on consomme allègrement du raifort (wasabi alsacien de couleur blanchâtre), idéal pour la viande du pot au feu ou la charcuterie (attention ça déchire !), idem avec la moutarde condiment d'Alsace ou encore les très bons cornichons "Harthez".

Le bretzel avec une bière que les Français ne mangent pas car ils ne savent pas défaire les nœuds !

Le vin (les vins), dont les meilleurs sont produits dans le  Haut Rhin et qui sont surtout consommés dans les Winstub du Bas Rhin et la bière dont les meilleures sont produites dans le Bas Rhin et qui sont surtout consommées dans les restaurants du Haut Rhin ....la logique Alsacienne !...

Quelque spécialités :

 

La sauchkraut (ou choucroute) que l’on déguste le dimanche en famille dans toute l’Alsace.  La meilleure est la choucroute nouvelle (à partir de septembre).
Le beckoffe (ou four du boulanger) que l’on déguste le dimanche dans les familles bas-rhinoises, les dimanches où il n’y a pas de choucroute.

Les flamekuchen (ou tartes flambées), à déguster entre amis,  dans une winstub de Strasbourg ou au nord de Strasbourg et exclusivement avec les doigts (si le restaurateur tente de vous fournir des couverts, c’est un usurpateur ou alors vous vous êtes trompés et vous êtes dans une pizzeria !).

Le munster (exclusivement à Munster......! ). Attention aux odeurs, en comparaison les fromages corses sentent la rose.

La carpe frite (exclusivement dans le Sundgau), le fish & chips alsacien, beignets de carpe, servis avec des frites, de la salade verte (au Melflor et au maggi)…et un stock de mayonnaise.  Nécessite un dégraissage au schnaps (quetsches ou framboises de préférence).

Les mehlfneppfle (quenelle de farine), lewerkneppfle (quenelles de foie) kougelhopf (miam), waedele,....et autres font que notre gastronomie est mondialement reconnue comme légère et digeste .... un sac, il ne tient que lorsqu'il est bien plein !

L'amer pour préparer l’amer-bière

Les schnaps, alcools blancs à base de fruits. Il en existe tout une palette.
 A utiliser quand l’eau minérale n’y suffit plus (quelle soit rouge, verte, ou bleue: fortement pétillante, médium et plate). Peuvent accessoirement servir d’allume barbecue.

Le vacherin glacé, dessert à la légèreté typiquement alsacienne, qu’on vous proposera dans tout bon restaurant.

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6 juillet 2012 5 06 /07 /juillet /2012 18:05

 

 

 

 

 


Savez-vous où elles s’en vont,

Ces jolies bulles de savon ?
Elles s’en vont parler aux nuages,
Portant de très tendres messages ;
Si tout le monde les aime tant,
C’est que nos rêves sont dedans.

 

 

Elles s’ont si légères
Qu’un p’tit courant d’air
Les accompagne
J’aimerais les suivre,
Vivre enfin libre
Mais mes pieds, misère !
Restent sur la terre.

Seifenblasen
Les bulles de savon
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26 juin 2012 2 26 /06 /juin /2012 11:04

 

   

 

 

 

Inspirant,
je calme mon corps

Expirant,
  je souris

et
Demeurant   ainsi

Je reconnais
toute la merveille de cet instant.

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6 février 2012 1 06 /02 /février /2012 00:00

 

 

 

En français : deux mots composés des mêmes lettres se prononce toujours de la même façon ! En êtes vous bien sûr ? Voici quelques exemples d’homographes de prononciations différentes !  (Homographes non homophones)

 

 

 

 


 

Cette dame qui dame le sol Je vais d'abord te dire qu'elle est d'abord agréable. A Calais, où je calais ma voiture, le mousse grattait la mousse de la coque. Le bruit dérangea une grue, elle alla se percher sur la grue. On ne badine pas avec une badine. en mangeant des éclairs au chocolat à la lueur des éclairs. En découvrant le palais royal, il en eut le palais asséché, je ne pense pas qu'il faille relever la faille de mon raisonnement.

 
Voici le meilleur exemple d’homophone
(mot de sens différent mais de prononciation identique)
le ver allait vers le verre vert

 

 

 

Pas facile la langue française…. !

 

— Nous portions nos portions.
— Les poules du couvent couvent.
— Mes fils ont cassé mes fils.
— Il est de l'Est.
— Je vis ces vis.
— Cet homme est fier ; peut-on s'y fier ?
— Nous éditions de belles éditions.
— Nous relations ces intéressantes relations.
— Je suis content qu'ils nous content cette histoire.
— Il convient qu'ils convient leurs amis.
— Ils ont un caractère violent et ils violent leurs promesses.
— Ces dames se parent de fleurs pour leur parent.
— Ils expédient leurs lettres ; c'est un bon expédient.
— Nos
intentions c'est que nous intentions un procès.
— Ils négligent leur devoir ; moi, je suis moins négligent.
— Nous objections beaucoup de choses à vos objections.
— Les poissons affluent d'un affluent de la rivière.— etc., etc.,....

 

 

 

smiley

un insecticide svp
j'ai le cafard


smilie

  il fait froid
Merci pour votre visite 

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16 septembre 2010 4 16 /09 /septembre /2010 00:02

 

 


 

 

 

 

 

 

Tu cherches l'ambiance agréable et chaleureuse.
Tu veux vivre détendu dans un climat de joie.
Et tu te mets à acheter, à acheter,
Car ton portefeuille est plus rempli
Que ta tête et ton cœur.
 
Et tu achètes des meubles anciens et des meubles de style.
Et tu achètes des draperies et de la moquette moelleuse.
Tu veux de la lumière douce, de la lumière de crépuscule.
 
Un endroit pour s'asseoir.
Un petit coin pour lire.
Un endroit pour manger.
D'une simple pression sur le bouton
Tu fais sortir tout ce que tu peux souhaiter.
Tu as ton propre bar et tu remplis ta maison de musique.
Pauvre enfant de la prospérité. 
   
Pourquoi n'as-tu pas l'air heureux ?
Pourquoi ris-tu si peu
et pourquoi es-tu si vite à bout de nerfs ?
Pourquoi tous les articles de luxe te laissent
en fin de compte si vide et insatisfait ?
Parce ce qu'ils sont des articles morts !
Peut-être très pratiques et très précieux !
Mais avec lesquels tu n'échangeras jamais
le moindre gramme d'amour.
 
C'est l'amour qu'il te faut.
Mais l'amour de s'achète pas.
Si tu paies l'amour ce n'est plus de l'amour.

 

 

 

 

 

 

 smilie

Merci pour votre visite

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14 septembre 2009 1 14 /09 /septembre /2009 00:04

   

000 sorry

     Si vous fermez la porte
     à toutes les erreurs,
     la vérité restera dehors.
         Rabindranàth Tagore

  Chassez les préjugés
  par la porte,
  ils rentreront
   par la fenêtre.
         Frédéric II
 
 La porte la mieux fermée
 est celle qu'on peut laisser
 ouverte.
   Proverbe chinois


  Le temps de l'attente ressemble
   au temps de la sécheresse ;
   toujours trop long.
   Jovette Marchessault




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Texte Libre

deytsc

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