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De holz eimer Contrairement à une idée largement répandue, la maladie dite d’Alzheimer n’aurait rien à voir avec un hypothétique docteur Alzheimer. En effet, selon une étude récemment publié par le C.R.E.T.I.N. (Centre Régional d’Etudes pour la Téfense de l’Identité Niederoberalssassienne), cette terrible maladie serait apparue en Alsace, près de Strasbourg, il y a plus de trois siècles. De longues et patientes recherches ont permis au C.R.E.T.I.N. de reconstituer les tragiques évènements qui advinrent alors, et de rétablir ainsi la vérité historique. Voici les faits : C’était pendant l’horreur d’une profonde nuit… Un maraîcher de Kronenbourg refusa, par une sombre et glaciale soirée de l’hiver 1664, d’aller chercher de l’eau au puits avec la seille (espèce de seau en bois) que lui tendait sa femme. Celle-ci, furieuse, lui en asséna un grand coup sur la citrouille. Dès lors, pour notre maraîcher, les carottes étaient cuites. Il était dans les choux, il navet plus toute sa tête, il se mit à raconter des salades, il sucrait les fraises. A partir de là et jusqu’au jour ultime où il allait bouffer les pissenlits par la racine, il végéta, tel un légume, complètement ravagé du bulbe. Et c’est ainsi que l’on commença à parler, en Alsace, de la maladie du « Holz Eimer ».
Rappel pour les non dialectophones ignares : Niederoberalssassienne signifie : de basse et haute Alssasse ! 1664 est une bière issue d'une tradition séculaire, née en 1664. |
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